Евгений Иванович родился 20 декабря 1945 года. Был пионером, комсомольцем, вступил в КПСС в 1969 году.
Проживал в Югорске с 1974 года. Работал в ООО «Тюментрансгаз» юрисконсультом, затем начальником отдела кадров и быта.
C 1981 по 1985 г. – секретарь парторганизации предприятия, заместитель начальника Комсомольского ЛПУ.
В 1987 году назначен начальником специализированного управления «Комсомольскэнергогаз». Под руководством Ершова Е.И. коллектив управления обеспечивал бесперебойное снабжение объектов жилья и соцкультбыта, тепло- и энергоэлектроносителей, горячей и холодной водой, осуществлял работы по капитальному текущему ремонту домов, инженерных сетей, производственных зданий.
С 2003 года работает директором ООО «Турборемонт».
Награжден медалями «Ветеран труда», «За освоение недр и развитие Западно-Сибирского нефтегазового комплекса». Присвоены звания «Почетный работник газовой промышленности», «Почетный гражданин города Югорска», «Ветеран труда Российской Федерации».
Избирался в 1994 году и 1997 году в городскую Думу I и II созывов.
В 2006 избран депутатом Думы города Югорска IV созыва.
Почётный житель города Югорск.
После развала СССР Евгений Иванович Ершов вместе с другими коммунистами восстанавливал коммунистическую партийную организацию в городе и округе.
Благодаря усилиям Евгения Ивановича в городе Югорск в 2012 году был установлен памятник В.И. Ленину.
Выражаем глубокие соболезнования родным и близким нашего старшего товарища.
